পল্লবী ভাওয়াল : অনেকে আছেন যারা খাবার খাওয়ার সময় একটা করে কাঁচা লঙ্কা প্রতি সময় খান। কিন্তু জানেন কি বেশী কাঁচা লঙ্কা খাওয়ায় প্রভাব কি পড়ে শরীরের ওপর ? ওজন কমাতে পারবে কি এই কাঁচা লঙ্কা? দেখুন
আমাদের শরীরের জন্য প্রধান উপাদান হল ভিটামিন। আর তার মধ্যে অন্যতম হল ভিটামিন সি। যা আমাদের শরীরের ক্রিয়াকলাপ এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য দরকার। তবে, ভিটামিন সি কাঁচা লঙ্কায় বেশি আছে এটা কি জানেন।
এছাড়াও বাতের ব্যথা কমায় এই কাঁচা লঙ্কা। প্রসঙ্গত অনেক গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, এতে থাকা ক্যাপসাইসিন আর্থ্রাইটিস এবং ফাইব্রোমাইজালিয়া মাত্র কয়েক সপ্তাহের মধ্যে অর্ধেক কমিয়েছে। ক্যাপসাইসিন অনেক লোশন এবং ক্রিমের উপাদান হিসাবে ব্যাবহার হয়। ফলে গাঁটের ব্যথা বা বাত কমাতে এটি সাহায্য করে।
গবেষনা বলছে, এই কাঁচা লঙ্কা রোজ খেলে মাইগ্রেন জাতীয় সমস্যা থেকে দূরে রাখা, সর্দি কাশি দূর করা এবং ত্বক উজ্জল ধরে রাখার কাজ করে এই কাঁচা লঙ্কার উপাদান।
এতে কমলালেবুর চেয়ে তিনগুণ বেশি ভিটামিন সি থাকে। এছাড়াও ওজনও কমায় অনেকটা।
তবে, বেশী কাঁচা লঙ্কা খেলে শরীর খারাপ হতে পারে, পেটে সমস্যাও হতে পারে।
