Calcutta time : বাঙালি মানেই দুপুর বেলা ভাত খাওয়ার সময় একটু মাছ না হলে যেন ভালো লাগে না। তবে, আপনি কি জানেন এই মাছ খাওয়ার পর যখন গলায় কাঁটা আটকে যায়, তখন খুব মাথা গরম হয়। ভয় করে কি করে আপনি কাঁটাটা বার করবেন। মাছের কাঁটাকে যদি বার করতে চান, তাহলে বাড়িতেই এই পাঁচটি সহজ টিপস মেনে চলতে পারে না। এবার দেরি না করে এই টিপস গুলো জেনে নিন –
১) কলা– গলায় যদি মাছের কাঁটা কোন কারনে ফুটে থাকে তাহলে কলাকে খুব ভালো করে মুখে দিয়ে গিলে ফেলুন, কলা খুব ভালো কাঁটার সহজে বেরিয়ে যাবে।
২) শুকনো ভাত – ভাত ভালো করে চটকে নিয়ে দলা পাকিয়ে যদি গিলে ফেলতে পারেন, সহজে তাহলে দেখবেন মাছের কাঁটা কত তাড়াতাড়ি চলে গেছে।
৩) দুধে ভেজানো পাউরুটি – গলায় কাঁটা ফুটে গেলে দুধের মধ্যে পাউরুটি ভালো করে ভিজিয়ে সেটি খেতে পারেন এতেও কিন্তু অনেক ভাবে কাঁটা চলে যেতে পারে।
৪) শুকনো রুটি – টুকরা রুটি খেয়ে খুব ভালো করে মুখের মধ্যে দিয়ে চিবোবেন না, বেশ খানিকটা চিবিয়ে শুকনো রুটি গিলে ফেলুন আর যদি সমস্যা হয় তাহলে সামান্য জল খেতে পারেন দেখবেন সহজেই কাঁটা চলে যাবে।
৫) মুড়ি– যদি কখনো গলায় কাঁটা ফুটে যায়, তাহলে শুকনো মুড়ি বেশ খানিকটা চিবিয়ে গিলে ফেলুন, তবে যতটা কম চিবোবেন, ততই ভালো এক্ষেত্রে একটু বড় দানা যদি গলার মধ্যে দিয়ে যায়, তাহলে সহজেই কাঁটা বেরিয়ে যাবার একটা সম্ভাবনা থাকে।
